| Typ mąki | 00 |
|---|---|
| Ilość białka na 100g | 10.9g |
| Współczynnik siły W | 200-220 |
| Współczynnik plastyczności P/L | 0,40/0,45 |
Pasini Blu
| Typ mąki | 00 |
|---|---|
| Ilość białka na 100g | 10.9g |
| Współczynnik siły W | 200-220 |
| Współczynnik plastyczności P/L | 0,40/0,45 |