| Typ mąki | 00 |
|---|---|
| Ilość białka na 100g | 11.9g |
| Współczynnik siły W | 290-310 |
| Współczynnik plastyczności P/L | 0,42/0,48 |
Pasini Verde
| Typ mąki | 00 |
|---|---|
| Ilość białka na 100g | 11.9g |
| Współczynnik siły W | 290-310 |
| Współczynnik plastyczności P/L | 0,42/0,48 |