| Typ mąki | 0 |
|---|---|
| Ilość białka na 100g | 13g |
| Współczynnik siły W | 300(+/- 20) |
| Współczynnik plastyczności P/L | 0,65(+/- 0,10) |
Molini Pizzuti – Costa D’Amalfi
| Typ mąki | 0 |
|---|---|
| Ilość białka na 100g | 13g |
| Współczynnik siły W | 300(+/- 20) |
| Współczynnik plastyczności P/L | 0,65(+/- 0,10) |