| Typ mąki | 0 |
|---|---|
| Ilość białka na 100g | 12.1g |
| Współczynnik siły W | 244/270 |
| Współczynnik plastyczności P/L | 0,50/0,60 |
Farina ideale per pizza
| Typ mąki | 0 |
|---|---|
| Ilość białka na 100g | 12.1g |
| Współczynnik siły W | 244/270 |
| Współczynnik plastyczności P/L | 0,50/0,60 |