| Typ mąki | 0 |
|---|---|
| Ilość białka na 100g | 13.2g |
| Współczynnik siły W | 300-340 |
| Współczynnik plastyczności P/L | 0.55-0.65 |
Petra 5037
| Typ mąki | 0 |
|---|---|
| Ilość białka na 100g | 13.2g |
| Współczynnik siły W | 300-340 |
| Współczynnik plastyczności P/L | 0.55-0.65 |