science Parametry ciasta
g
Waga porcji
szt.
Ilość porcji
%
Hydratacja
h
Czas
Pizza type: Neapolitan style pizza
  Parametry ciasta
Ilość porcji:szt
Waga porcji:g
Hydratacja:%
Całkowity czas
Czas w TO:0
Czas w TK:
  Składniki Mąka: g ()
Woda: g
Drożdże:g
Sól:: g